生鲜电商的前置仓，加上社区团购模式，新零售迎来变革
生鲜电商的前置仓，加上社区团购模式，新零售迎来变革
社区团购最近掀起了一阵上市热潮，在生鲜电商中，每日优鲜、叮咚买菜以及多点均已做好了上市的准备，全力冲刺生鲜电商第一股的名额。
在这场激烈的生鲜电商第一股的争夺战中，各大平台采取了多种经营模式，有的以前置仓模式为主，有的以到店到家服务为主，有的以供应链的整合为主，还有专注于上游农产品供应链。
当然，目前市场上比较主流的是前置仓模式和仓店一体模式，两者在便携性上存在极大的优势，能够实现配送物流高效化，最快速将商品送到消费者手中，让消费者能体验到畅快的购物一样。
但是前置仓跟仓库一体模式都存在诸多问题。
一、重资产模式
对于生鲜电商而言，想要开启前置仓或者仓库一体模式，需要提前建立中央仓库铺货到各个网点，因此需要花费大量的成本。
二、物流成本高
此外，生鲜电商中，大多都是需要保鲜的食物，因此需要进行冷链仓储物流，成本也是比较高的，大约为常温商品成本的3-5倍。
三、高库存和高货损率
当然，对于生鲜商品来说，人们对此的需求量比较高，就需要保持充足的库存，再加上此类商品的保鲜期较短，商品的新鲜程度很容易受到周转率的影响，周转率越低，商品就会变得越不新鲜，从而影响销量。
社区团购的优势
很明显，在生鲜电商中，单一的仓配模式，并不能满足社区居民的购物需求。
目前，比较适用于生鲜电商的，就是开展了社区团购的平台们。在社区团购中，生鲜占比高达40%，平台们都在主攻生鲜市场。
社区团购的优势，主要是高效的配送物流，通过当天预售，第二天到货自提的配送方式，降低了货物供应的不确定性，同时可以给商家提供现金流，继续发展其他业务，也可以省去仓库库存的成本。
目前已经开展了前置仓的每日优鲜和叮咚买菜，早已完成了上市的准备，互相争夺生鲜电商第一股的名额。
由于社区团购对供应链的要求更高，所以开展了前置仓模式的每日优鲜和叮咚买菜，在供应链效率上，比起其他平台更占据优势，同时还能降低供应链成本的20%~30%。
复合模式
打个比方，小区一天有100个订单如果采用前置仓模式，至少需要5个配送小哥分十几天送完，平均一人送4份订单。
而社区团购模式下，则显得比较简单，只需要用车一次直接拉到门店，接着等用户到店自提即可，配送成本明显低于前者。
在鲍跃忠看来，目前的商业模式基本是从单一方向去突破。
无论是生鲜电商的前置仓模式，还是当下热门的社区团购模式，未来单纯一个模式都不是一个完善的模式，只有走向复合模式，才能满足更多目标用户的需求，对商家来说，也是省时省力省钱。
前置仓+社区团购
赤焰社区团购系统（微信ID：chiyanmary）支持开启前置仓模式。
将旗下的实体门店/合作门店/团长门店转化为“前置仓”，可根据附件社区消费喜好，来调整相对于的商品库存，用户线上平台下单后，可选择当天门店自提，或是团长/骑手配送上门。支持对应团长自动更新前置仓商品数量，能针对性地将商品推荐给用户进行推销，带动商品销量。
另外，在供应链体系这方面，赤焰社区团购（微信ID：chiyanmary）有一套完善的供应链管理体系技术支持和运营方案，能够实现从采购、到货、质检、入库、分拣、配送社区、团长核对，整体环节的把控，不断优化交付链的高效率。公司只需根据环节，分配人员接入，即可实现高效供应链的运转。
